10 способов приготовить мюсли на завтрак: вкусно, полезно, быстро
Мюсли являются одним из самых популярных здоровых продуктов для завтрака во всем мире. Эти вкусные, полезные и сытные завтраки отличаются изысканным вкусом и доступной ценой, что делает их идеальным началом дня. Но насколько заслужен этот диетический суперпродукт и почему мюсли считаются основой правильного завтрака?
Мюсли являются богатым источником витаминов, минералов и клетчатки, что делает их идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Этот продукт помогает улучшить пищеварение, контролировать уровень холестерина и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, мюсли представляют собой удобное и экономичное решение для завтрака на каждый день. Их можно приготовить за несколько минут, добавив молоко, йогурт или свежие фрукты.
Так что если вы ищете здоровое и сытное начало дня, то обязательно попробуйте мюсли. С их помощью вы можете наслаждаться изысканным вкусом и ощущением сытости, не заботясь о своей фигуре и общем самочувствии.
Зачастую слышно, что для поддержания здоровья желательно не пропускать завтрак. Так считают и все диетологи, и нет однозначного ответа на вопрос, что же лучше выбрать для сытного и полезного завтрака. Мюсли - один из наиболее оптимальных вариантов, и вот почему:
- Чтобы поддерживать нормальную работу кишечника и сохранять здоровую микрофлору, необходима клетчатка. Мюсли богаты ею.
- Мюсли это зерновые хлопья, безумно популярны за свою способность дать продолжительное ощущение сытости. В рецепт могут входить орехи, семена и сухофрукты, а это значит медленные углеводы.
- Отличительной чертой мюсли является то, что они поддерживают стабильный уровень сахара в крови благодаря зернам, которых в них много. Кроме того, полисахариды, содержащиеся в мюсли, благотворно действуют на сердце и уменьшают холестерин.
- Цельнозерновые хлопья мюслей - это передовые «носители» витаминов группы В, которые, в свою очередь, сделают наши волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми. Без них невозможно обойтись и функционирование нервной системы, а это особенно актуально в периоды стресса и рабочих перегрузок.
Завтрак - очень важный прием пищи и если ты хочешь оставаться здоровым и чувствовать себя энергично весь день - выбери мюсли!
Рецепт маффинов с мюсли и йогуртом
Время приготовления: 45 минут.
- Налейте 200 граммов мюсли в миску и залейте их 125 граммами натурального йогурта. Оставьте на несколько минут, чтобы мюсли размокли.
- В другой миске смешайте 100 граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.
- В отдельной чашке взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед, перемешайте.
- Соедините смоченные мюсли, смесь муки с разрыхлителем и яичную массу, тщательно перемешайте.
- Мелко нарежьте среднее яблоко, добавьте к тесту. Также можно добавить горсть кураги или изюма.
- Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их не более, чем на 2/3 от высоты. Тесто поднимется в процессе выпекания.
- Поставьте формы в духовку, разогретую до 180˚C, и выпекайте маффины в течение 25 минут.
- Дайте маффинам немного остыть, отставьте их на 10-15 минут.
- Нежно достаньте маффины из форм и наслаждайтесь вкусом.
Подсказка: добавьте щепотку корицы, чтобы подчеркнуть вкус яблока.
Печенье «Бодрый финик»: рецепт с мюсли и финиками
Если вы хотите сделать что-то легкое и полезное для здоровья, то в этом рецепте печенья есть все необходимые ингредиенты. Время приготовления составляет всего 50 минут. Что же нужно для этого необычного десерта?
Ингредиенты:
- 150 граммов сливочного масла;
- 40 граммов цельнозерновой муки;
- 300 граммов мюсли;
- 2 чайных ложки разрыхлителя;
- 50 граммов фиников без косточек;
- щепотка ванилина;
- фруктоза или стевия по вкусу;
- соль на кончике ножа;
- 1 яйцо.
Инструкция:
- Разогрейте сливочное масло и добавьте цельнозерновую муку, мюсли, разрыхлитель, финики, ванилин, фруктозу или стевию и соль.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте яйцо. Снова перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Выложите тесто на промасленный противень ложкой и выпекайте при температуре 200 ℃ примерно 35 минут.
Печенье "Бодрый финик" очень богато клетчаткой, соответственно, оно благотворно влияет на пищеварительную систему. Финики, которые уже достаточно сладки, делают печенье еще более вкусным, позволяя, по желанию, не добавлять лишний сахар.
Название: Каша из мюсли, йогурта и фисташек
Время приготовления: 10 минут.
В большую чашку насыпте стакан мюсли, залейте их стаканом теплого молока и оставьте на пару минут, пока мюсли размягчатся. Пока они размакиваются, в миске смешайте полстаканчика натурального йогурта, две ложки жидкого меда, три ложки несоленых дробленых фисташек и натертое на крупной терке яблоко. Добавьте получившуюся массу в мюсли и перемешайте.
Это абсолютно сбалансированный завтрак, содержащий жиры (фисташки), медленные углеводы (мюсли и яблоко) и белки (молоко и йогурт). Фотомодели и актрисы предпочитают подобное круассанам и кофе на завтрак, так как они должны всегда быть в форме и чувствовать себя бодрыми на протяжении долгих съемочных дней.
"Идеальное воскресенье": рецепт оладий с мюсли
Как приготовить вкусные и полезные оладьи всего за 30 минут? Вам потребуется 150 граммов мюсли, 500 грамм натурального кефира, 3 яйца, стевия, 200 граммов муки, 1 чайная ложка соды, лимонный сок, щепотка соли и 3 столовые ложки растительного масла.
Начните с замачивания мюсли в кефире на полчаса, а затем взбейте яйца со стевией по вкусу. Добавьте муку, соду, лимонный сок, соль и масло. Тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.
Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла до золотистого цвета. Подавайте со своей любимой добавкой: кленовый сироп, легкая сметана или мягкий фруктовый творог.
Это блюдо не только вкусное и сытное, но и считается диетическим. Однако, оно довольно калорийное, поэтому следите за количеством употребляемых оладьев, если вы следите за фигурой. Кстати, мюсли являются идеальным завтраком, который хорошо вписывается в здоровый рацион, где орехи и сухофрукты придают необычный вкус."
Мюсли – это продукт, который считается полезным, но не все мюсли из магазина можно считать качественным продуктом. В данной статье мы расскажем, как выбрать качественный продукт, который будет полезен для здоровья.
Производственный процесс каждого производителя мюсли уникален, в связи с этим ингредиенты могут различаться. К сожалению, с целью улучшения вкуса многие производители мюсли добавляют множество ингредиентов, которые могут снизить диетическую ценность. Перед тем, как купить мюсли, следует изучить состав продукта.
Продукты с высокой калорийностью вредны для здоровья, поэтому стоит обратить внимание на калорийность мюсли. Калорийность в полезных мюсли не должна превышать 450 калорий, но если вы хотите похудеть, можно выбрать продукт, у которого калорийность не превышает 400 ккал. Обычно, это сорта без добавок или с ягодами.
Сладкие мюсли вкуснее обычных, однако стоит убедиться, что для придания сладости был использован мед, а не сахар. Мед содержит множество полезных веществ, которые не содержатся в сахаре.
Стоит выбирать мюсли, сделанные из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, таким образом, вы получите больше различных витаминов и микроэлементов.
Существует два вида мюсли – сырые и запеченные. Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус. Запеченные мюсли, или гранола, делаются путем смешивания хлопьев с медом и быстрого запекания в специальных печах. Эти мюсли сладкие и хрустящие, даже когда залить их молоком или йогуртом.
Добавление орехов и сухофруктов в мюсли делает их вкусным, однако не стоит злоупотреблять этим, старайтесь выбирать мюсли, в которых добавок не более 30% от общей массы.
Чтобы сделать мюсли привлекательными для покупателей, производители часто добавляют в них ароматизаторы и синтетические красители. Однако, полезные мюсли не должны содержать такие компоненты.
Первые мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. Они использовались в основном для лечебного питания в больницах. В начале 1960-х с приходом моды на здоровый образ жизни и стройность возникли мюсли с добавками. Сегодня мюсли снова стали популярными благодаря моде на натуральное и органическое.
Завтрак – самый важный прием пищи в день, который должен обеспечить энергией на следующие несколько часов. Если вы устали от стандартных завтраков и хотите чего-то нового, то приготовьте мюсли.
Мюсли – это настоящий бодрящий завтрак, который достаточно сытный. Кроме того, он легко и быстро готовится. Мюсли состоят из самых полезных ингредиентов, которые хорошо укрепляют здоровье, что делает их чрезвычайно популярными среди людей, заботящихся о своем здоровье.
Существует множество рецептов приготовления мюсли на завтрак. Например, вы можете смешать овсяные хлопья с ягодами и орехами по своему вкусу. Вы можете добавить немного меда и йогурта или молока для кремовой текстуры.
Если вы хотите, чтобы ваш завтрак был не только вкусным, но и полезным, то используйте только натуральные ингредиенты. Выбирайте овсяные хлопья без добавленной сахара и низкокалорийный йогурт или обезжиренное молоко. Также не забудьте добавить свежие фрукты и ягоды, чтобы сделать ваш завтрак еще более насыщенным полезными веществами.
Таким образом, приготовление мюсли на завтрак – простой и быстрый способ получить энергию на целый день и обеспечить свой организм полезными веществами, необходимыми для его здоровья. Выбирайте из множества рецептов тот, который больше всего соответствует вашим вкусам и предпочтениям.
Заголовок: «Проснись и пой» - рецепт низкокалорийного печенья
Время приготовления: 20 минут.
Для приготовления низкокалорийного печенья «Проснись и пой» понадобятся:
- полтора стакана муки,
- столько же мюсли,
- половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком),
- 70 граммов подогретого сливочного масла,
- 1 яйцо,
- немного сахара, цукатов, корицы, изюма, шоколадной крошки или любых других ингредиентов на свой вкус.
Нанесите небольшое количество масла на противень и выложите на него массу с помощью ложки. Выпекайте 15 минут при 180˚С.
Для более полезного варианта печенья, добавьте в него тыквенные семечки - прекрасный источник витамина Е и фолиевой кислоты. Такое пирожное будет хорошим дополнением к чаю или кофе.
Название статьи: "Завтрак в стакане: рецепт мгновенного десерта"
Чтобы быстро и легко приготовить вкусный десерт, можно попробовать рецепт "Завтрак в стакане". Все, что вам нужно сделать, это взять широкий стакан и начать выкладывать в него слоями мюсли, натуральный йогурт и свежие ягоды. Но что делать, если свежих ягод нет под рукой? Не беда! Просто возьмите горсть замороженных ягод.
Если вы хотите, чтобы десерт был более насыщенным, то замените ягоды на нарезанный тонкими кружочками банан. И не забудьте повторить все слои еще раз, если в стакане осталось место. Всего 5 минут, и вкусный завтрак готов!
Журналисты портала предлагают вам новый рецепт батончиков, которые помогут поднять настроение и дать заряд энергии на целый день. Батончики «Нет хандре!» займут у вас всего 30 минут времени подготовки и 4 часа ожидания.
Что нужно для приготовления батончиков «Нет хандре!»:
- 100 граммов мюсли;
- 30 граммов сушеной клюквы;
- Столько же меда;
- 200 граммов черного шоколада.
Шаг 1. Смешайте 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда.
Шаг 2. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и влейте его в смесь из мюсли, клюквы и меда.
Шаг 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густой массы.
Шаг 4. Выложите получившуюся массу на поддон, который нужно предварительно накрыть пергаментом.
Шаг 5. Разрежьте ножом массу на порционные батончики.
Шаг 6. Отправьте поддон с батончиками в холодильник на ночь.
Утром вы получите вкусный и сладкий дополнительный к кофе завтрак.
Черный шоколад имеет насыщенный вкус и быстро снимает тягу к сладостям. К тому же, настоящий 85-процентный шоколад является отличным стимулятором выработки серотонина - вещества, которое помогает поднять настроение и чувство уверенности.
Это блюдо также является любимым у таких знаменитостей, как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум, и Вячеслав Манучаров.
Название блюда: Мюсли «Зимнее утро»
Время на приготовление: 5 минут.
Рецепт:
- Возьмите стакан йогурта и добавьте в него пол стакана мюсли.
- Добавьте столовую ложку меда, а также нарезанные кубиками яблоко и апельсин.
- Посыпьте сверху корицей.
Такой завтрак не только придает бодрости благодаря высокому содержанию витамина С и железа, но и поднимает настроение благодаря запаху корицы, который, по словам исследователей, способен повысить самооценку и настроение.
Автор рецепта "Смузи Новый день" рекомендует приготовить этот напиток на завтрак всем, кто ценит быстроту приготовления, вкус и пользу для здоровья. Всего за 3 минуты в блендер нужно сложить 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбить все до однородной массы.
Этот напиток, кроме вкуса, обеспечит организм кальцием, который прекрасно укрепляет кости и зубы. Также он способствует усвоению витамина В12, который поддерживает нервную систему. Наличие триптофана в молочных продуктах, входящих в состав напитка, повысит настроение и поможет снять стресс. Антиоксиданты - витамины А и Е, которых достаточно в "Смузи Новый день", позаботятся о здоровье кожи и замедлят процесс старения.
Крамбл «Счастье есть»
Время приготовления: 25 минут.
Начните смешивать полкило замороженной клюквы и добавьте по вкусу натуральный заменитель сахара (стевия). Затем выложите эту смесь в форму для запекания, убедившись, что форма имеет высокие бортики, чтобы ингредиенты не выпали. После этого положите сверху слой мюсли, примерно 200 граммов должно хватить. Для завершения процесса запекания, поставьте форму в духовку и дайте запекаться при 180 ˚С в течение приблизительно 20 минут.
Клюква является одним из ценнейших источников витамина С. Среди ее полезных свойств следует отметить улучшение метаболизма, укрепление иммунитета, а также продлевание молодости. Стевия, в свою очередь, представляет собой настоящий кладезь полезных веществ, например, пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. Кроме того, приятным бонусом является то, что в стевии, несмотря на ее сладость, практически нет калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.
Фото: freepik.com