11.11.2023

Шебекинская крупорушка стала известной благодаря качественной продукции

Фото: Тарас Логовской Мукомольная установка ООО «Новая Заря» перерабатывает полбу и спельту – древние злаковые культуры.

Фото: Тарас Логовской Мукомольная установка ООО «Новая Заря» перерабатывает полбу и спельту – древние злаковые культуры.

Шебекинская крупорушка стала известной благодаря качественной продукции. Именно так любовно именуют в ООО «Новая Заря» цех по очистке, дроблению и перемалыванию в муку зерна. Заведующий цехом Виктор Галушко рассказал:

«Здесь ведётся переработка пшеницы, ячменя, гороха и других зерновых культур. Тут же  изготовляется перловка, сечка. Перловки можно произвести пять тонн за смену, сечки 4 тонны. Принцип работы крупорушки такой: зерно загружается в неё, производится снятие оболочки, то есть зерно очищается. И затем готовое зерно начинает «превращаться» в готовую, нужную нам продукцию. До недавнего времени готовая продукция фасовалась в 40-килограммовые мешки, но потом, по заказу предприятий – заказчиков, мы её стали фасовать в  биг-бэги (огромные мешки вместимостью в одну тонну).    Обслуживанием крупорушки занимаются два специалиста. Количество    продукцию выпускаем по заказу».

  Я ходил, делал снимки, удивлялся чистоте и светлости помещения. И обратил внимание на небольшой агрегат в углу цеха.

«Это мукомольная установка, - пояснил Виктор Галушко. - На ней мы спельту, полбу перерабатываем для нужд нашей хлебопекарни. Сколько муки закажут, столько и смелем. Удобно очень, ибо всё производство в одном цеху. И качество продукции на высоте».

Прекрасный пример.   Он достойный подражанию для других хозяйств.

Отправить опечатку Выделенная ошибка Ваш комментарий Нашли опечатку в тексте? Выделите ее и нажмите ctrl+enter

Последние новости

О приближении срока уплаты имущественных налогов рассказали на выездных мероприятиях

Сотрудники УФНС России по Белгородской области, с целью информирования граждан о налоговом законодательстве РФ и необходимости своевременной уплаты налоговых платежей в бюджет,

Прокуратурой города Белгорода восстановлены жилищные права ребенка-сироты

Проверкой установлено, что местная жительница относится к числу детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

Уведомление о о проведении публичных обсуждений проекта постановления Губернатора Белгородской области

«Управление по государственному регулированию цен и тарифов в Белгородской области уведомляет о проведении публичных обсуждений проекта постановления Губернатора Белгородской области «О внесении изменений в постановление

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *