В столице Белгородчины в куриных сердечках нашли листерию
Источник фото: Фото редакции В январе белгородская испытательная лаборатория для диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред получила пробы субпродуктов птицы.
В январе белгородская испытательная лаборатория для диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред получила пробы субпродуктов птицы. Речь идет о куриных сердечках.
Проведенный анализ выявил наличие L. Monocytogenes. Эти бактерии являются возбудителем листериоза.
Источник фото: Сгенерировано нейросетью fusionbrain
Листериоз человека сопровождается лихорадкой и мышечными болями, а также может вызывать диарею и ЖКТ-расстройства. Результаты анализа были занесены в информационную систему "Веста" для принятия соответствующих мер.
Ранее в столице Белгородчины университет кооперации был оштрафован на 150 тысяч рублей из-за обнаружения сальмонеллы в столовой вуза, что привело к отравлению более десяти человек. Недавно в регионе поступили жалобы на опарышей в пельменях.
В последнем случае продукты приобрели в сетевом магазине. Насекомых заметили дети. Они и пожаловались взрослым на наличие опарышей в своих тарелках.
Часть сваренной продукции житель района заморозил, чтобы отправить на экспертизу. Стоит отметить, что пельмени были компания «Мираторг»
АвторАнна Жукова
Последние новости
Заработная плата: Белгородская область настраивает работодателей на законность
Социальный фонд России акцентирует внимание на важности легальной зарплаты.
Первый сбор урожая в Красногвардейском районе
Акционерное общество «Самаринское» завершило сбор урожая на своих полях.
Проверка хода работ в Новооскольском горокруге
Руководитель минстроя региона Оксана Козлитина оценила текущие проекты.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?