Сегодня в Ракитянском районе открылся мини-цех по производству мясных продуктов «Ракитянские деликатесы»

Проект «Создание мини-цеха по переработке мяса птицы, свинины и мяса крупного рогатого скота» в 2022 году стал победителем конкурса для граждан, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей «Агростартап».

Семья Семикопенко получила грант на реализацию проекта в сумме 3 млн рублей.

Этот инновационный и автоматизированный цех в районе уникален по масштабам и беспрецедентно сжатым срокам. Всего полгода потребовалось для открытия нового предприятия. При выходе на проектную мощность объем производства мясоперерабатывающего предприятия составит 108 тонн готовых изделий в год. Использование современного технологического оборудования - это шаг, который обеспечит рост доходов бюджета и повысит занятость населения.

На торжественной церемонии открытия глава администрации Ракитянского района Анатолий Климов отметил: «Семейный бизнес обладает большим потенциалом роста. Уверен, что «Ракитянские деликатесы» станут настоящим брендом семейного дела на территории нашего края и будут способствовать развитию туристических маршрутов в районе».

Предприниматель Роман Семикопенко заверил ракитянцев: «На новом предприятии мы будем выпускать качественную и конкурентоспособную мясную продукцию. Главное для нас - вкусовые качества и приемлемая цена».

Далее для присутствующих состоялась экскурсия по зданию современного мини-цеха и дегустация.

Ракитянцы уже успели по достоинству оценить мясные изделия нового предприятия: варено-копченую, копчено-запеченную продукцию, чипсы и колбасы.