Диетолог Ольга Кораблева из РФ назвала содержащий незаменимый для сердца минерал продукт
Фото: pixabay.com Врач порекомендовала включить в рацион перловую крупу.
Врач порекомендовала включить в рацион перловую крупу.
Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала россиянам о продукте, содержащем незаменимый для сердца минерал, пишет «РИА Новости». Специалист порекомендовала включить в рацион перловку . Крупа содержит много фосфора, который необходим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани.
«Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют «кашей красоты», — пояснила медик.
Кораблева подчеркнула, что перловая крупа относится к диетическим продуктам. В ней мало жиров — 1,1 грамма на 100 граммов . У крупы практически нет противопоказаний. Непереносимость глютена — единственное исключение.
«Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование. По этой же причине крупой не следует кормить детей до трёх лет, даже если она хорошо проварена. Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь», — посоветовала специалист.
Последние новости
Объяснение принципа работы и основные причины выхода из строя частотного преобразователя
Все, что вы хотели знать о частотниках: как они работают, зачем нужны и почему ломаются
В Белгородской области возведут мемориал «Заживо сожжённым»
Уникальный памятник культуры выполнят в виде креста из обожжённого камня, ротонды и стены памяти на месте трагических событий 1943 года в Прохоровском районе.
В Белгородской области пятый год снижается количество больных эпилепсией
Более 3,2 тысячи больных эпилепсией было зарегистрировано в Белгородской области в 2024 году, и это количество значительно меньше, чем было в 2020 году.
13 белгородских заведений поддержали благотворительную акцию «Особенное место»
Белгородцы могут внести свой вклад в помощь людям с РАС, посетив «Особенное место» с 2 по 8 апреля.